フォアグラ料理FAN
フォアグラって?
フォアグラってどんなものでしょう?
 フォアグラとは、ガチョウや鴨の肝臓を使用した食材です。

 フォアグラ料理は高級フランス料理の定番で、独特の濃厚な味から世界3大珍味に挙げられ、世界各国のグルメ達に愛好されています。

 特に女性に人気があるようで、都内フランス料理店では、多くの女性やカップルたちが、フォアグラソテーやフォアグラテリーヌ等のフォアグラ料理を楽しんでいます。


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